04.06.2024. uspešno je završena obuka u okviru Akademije „Umetnost pekarstva“ na temu „Deklarisanje pekarskih proizvoda“. Ova tema je od izuzetnog značaja, ne samo za pekarstvo, već i za celu poljoprivrednu industriju.

Naša stručna predavačica, Nikolina, menadžer kontrole kvaliteta proizvoda kompanije PIP Food Group, vodila je naše polaznike kroz složene pravilnike i propise koji se tiču ove teme. Nakon teorijskog dela obuke, poseban deo bio je posvećen samostalnom sastavljanju dve deklaracije, što je polaznicima omogućilo da steknu trajno i korisno znanje kroz praktičan rad.

Povratne informacije polaznika su bile izuzetno pozitivne. Izrazili su veliko zadovoljstvo učešćem u ovom kursu i motivaciju za dalje sticanje znanja u pekarskoj industriji.